JJ的異想世界

電視畫面傳來怵目驚心的景象
難以置信這不是電影特效
而是真真實實發生在我們面前
這比921還慘痛的傷痕
不知道你們要如何走過
然而看你們依然有秩序遵行政府的帶領
神情雖然驚慌、悲慟卻散發一股堅定的力量
敬佩之心油然而生

這個紙教堂是在921後你們送給我們重生的象徵
我以此為你們祈禱
~~加油!日本朋友們~~

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有了年紀，更能體會時光飛逝
轉眼間“愛家廚房”要過週歲生日了耶
回想開店以來跌跌撞撞

跟老爺配搭的衝突、磨合

擔心每天的來客量

突然的爆滿手腳都要打結了

偶爾加個青春期孩子的教養衝突

回首啊....................................有甘有甜、有歡喜也有淚水

還好有阿爸父一直與我同在

否則這麼精彩的生活是我應付不來的

如果有人要開餐飲店

真的要有夠強的心臟夠樂觀的態度以及健壯的體力

我也曾流著淚跟老爺哭喊不要做了呢(羞)


年後                        很高興看到愈來愈多人喜歡我們的產品

對我們而言費盡心思製作的佳餚能獲得讚賞與認同

是我們最大的安慰與鼓舞

上圖的咖哩雞腿飯是最近頗獲好評的料理

除了炒香數種香料加了綜合蔬菜泥、果泥的咖哩醬

雞腿也特別醃製香煎後再加入咖哩醬燴煮

老爺說會虧本啦

其實這也是我們最近面臨的窘境
該如何調整才能雙贏...................苦惱啊

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愛家廚房1/24(一)~1/29(六)營業時間調整如下：

因趕製年節牛軋糖
1/24(一)~1/28(五)午餐時段暫停
晚餐pm5:00~8:00照常營業
1/29(六)午餐照常營業，晚餐暫停
感謝惠顧，不便之處請見諒喔!

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下午上桐林山上採買南瓜
如果有時間我喜歡找鄉間的農夫買食材
幾次經驗下來發現即便不是有機栽培
鄉間農夫賣的食材就是特別甘甜
以南瓜為例鄉間買的就是特別鬆Q味甜
南瓜營養豐富色澤又美
每每看見客人鍋物中捨棄南瓜不食
心裡就覺得好可惜
一時興起           特別拜託老爺回去我成長的舊家繞繞
努力搜尋記憶中的景象
不知是老了......還是記憶退化了
路旁的景色竟拼湊不出兒時的回憶
老家的三合院已被正建築中的廠房取代
老爺問我要不要下去走走
我搖搖頭.........
因為我再也找不回我所熟悉的景物
這讓我想到即將興建的蘇花高
深深期盼蘇花高不要破壞花蓮的純樸與寧靜
物換星移有時是一種惆悵...............

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天啊!看了Vivian的網誌才知道.....原來你們是特地南下來探望我的啊
唉呦!愛哭鬼又要淚眼汪汪了啦............


Vivian真是一個很nice的人
我們只是透過部落格認識
沒想到她一直把我的事放在心上
特地南下來探視我
她到訪那天我很忙碌沒法坐下來好好與她話敘
她就默默自己觀察
逮到空檔才趕緊聊一下
一見我們忙碌就叫我們先忙
直到她離去我因為無法盡主人之誼而好生歉意
心想怎麼忘了來張合照做紀念


我很珍惜人與人之間單純而美好的情誼
Vivian謝謝妳^─^

Vivian為我寫的推荐文

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很喜歡這張照片
藍天下的百合看起來聖潔又堅毅
曾經有一位傳道人對我們的經歷下一個註解──
關關難過、關關過~~
我知道那是因為神的恩典與憐憫
每每當我們軟弱、信心不足時
神總會適時地派來天使鼓勵我們
一位不同教會的弟兄對我們說「加油!我們一直為你們禱告喔!」
簡單一句話就甘心程度大過全國電子千萬倍
還有一對在附近教會聚會的夫妻常客
有一次這位姐妹很慎重的對我們說~~
謝謝你們做那麼美味的料理.......
哇!一時之間真的是感動到不知如何言語
也在同時讓自己學習到─ ─
原來感謝與讚美能帶給別人很大的鼓舞
還有遠從台北下來的網友Vivian一家特來加油、鼓勵
認識或不認識的客人對我們的稱讚與支持
說真的~~若不是這個小麵攤
我大概很難體會甚麼叫人間處處有溫情
很多客人後來都變成朋友
至今──還真的沒遇過甚麼澳洲來的客人ㄟ
除了用更用心的料理來回報大家
也期許我們的小麵攤是一個溫暖的交流站
讓我們也能成為施比受更為有福的人
衷心感謝各位朋友
也盼望大家繼續口耳相傳幫我們推薦喔^^
PS‧JJ因為麵攤非常忙碌
所以更新的速度會龜速喔

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中寮這個在九二一中重生的鄉鎮，一直令我很期待見識她的面貌
不過在東閔路上的路牌跟我們開玩笑
跟著路牌上“北中寮”的指標前進
居然到了南投市區
真不知哪個單位該打屁股咧
原本想去的行程因大雨而中斷
不過隨著蜿蜒的投22縣道上行
我對這個看似樸實卻充滿生趣的山城
開始展開迷戀~~

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春節期間因為不想舟車勞頓
選擇到附近鄉鎮走走
印象中好像不曾來過虎尾呢!

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